Juntament amb els altres quatre relats que componen aquest llibre, Un aprenent i el seu déu conté totes les essències literàries i alhora tota la força narrativa de Naoya Shiga.
Aquest descendent de samurais, elogiat pel seu estil directe i auster, és un dels escriptors més importants de la literatura japonesa i encara avui se l’anomena ‘el déu de la novel·la’
Un breu assaig sobre la història del sushi, escrit per Ko Tazawa, completa el llibre.
Amb introducció de Ko Tazawa. També inclou El crim d’en Han (1913), Manazuru (1920), Els justiciers (1912) i Un bon matrimoni (1917). Inclou una explicació sobre els tipus de sushi per Ko Tazawa.